おから料理のレシピ！卯の花！

おからクッキーの簡単レシピ＆おからクッキーダイエット情報
リリ＠豆乳は飲めない！です。

おから料理のレシピの定番と言えばやはり卯の花ですよね！
レシピにこんにゃくを使うのですが、おからこんにゃくを使ってダイエットにこだわってみるのも良いですよ！

卯の花の作り方
・用意する材料
おから100ｇ　おからこんにゃく60ｇ　人参20ｇ　
ごぼう20ｇ　椎茸1ケ　鶏もも肉40ｇ　油あげ１枚
だし汁100cc　みりん大さじ1　砂糖大さじ1　醤油大さじ1

・ごぼうをささがきにして、水にさらしてあくを抜く
・おからこんにゃく、人参、油あげ、椎茸を細切りにする
・鶏もも肉は小口に切る
・おからを除く材料を油で熱した鍋で炒める
・ごぼうがしんなりしたら調味料とおからを加える
・中火で煮汁がなくなるまで焦げないように混ぜながら煮る
卯の花のできあがり！

ヘルシーな卯の花ですが、なかなか作って食べる事ってないですよねぇ。でも、美容に、ダイエットに効果的な料理です。
毎日豆乳おからクッキーを食べて飽きた時卯の花をメニューに取り入れてみてはいかがでしょう！